鹿児島 指宿のエディブルフラワー・無農薬野菜販売 MICHI-FARM

ドライエディブルフラワーの作り方

当農園では、手作業で収穫した花を一輪ずつ確認し、水洗いしてから乾燥させています。そのまま乾燥させたものと、押し花タイプの2種類があります。生花と違い、長期保存が可能です。

ドライエディブルフラワーの紹介

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  ドライエディブルフラワー（乾燥食用花）

  エディブルフラワーをドライ加工しております。長期保存が可能で保存期間は約1年です。保存するときは、タッパーやジップロックなど気密性の高い容器に乾燥剤を入れて紫外線を避けて保存してください。

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  押し花加工（乾燥食用花）

  エディブルフラワーを押し花加工しております。長期保存が可能で保存期間は約1年です。保存するときは、タッパーやジップロックなど気密性の高い容器に乾燥剤を入れて紫外線を避けて保存してください。

ドライエディブルフラワーの使用例

もっともポピュラーな使い方はアイシングクッキーやケーキ、チョコレートなどお菓子のデコレーションによく使われています。また、紅茶やレモネードなどの飲み物にそっと浮かせて使うと見た目も美しく一段と美味しく感じられます。使い方は、自由です。ちょっとしたお料理にさりげなくドライエディブルフラワーを置いてみるだけで華やかなお料理に変身いたします。

ドライエディブルフラワーのご購入について

当農園では、オンラインショップにて摘みたての花を水洗いして乾燥させたドライエディブルフラワーを販売しています。長期保存が可能で、いつでもサッと取り出してお使いいただけます。詳しくは、オンラインショップをご覧ください。